今天教大家一道家常版的炖大鹅，简单又美味！😋 无论是周末的家庭聚餐还是平日里的日常餐桌，这道菜都能轻松俘获家人的心❤️。
首先准备好新鲜的大鹅一只，清洗干净后切块焯水，去除血沫，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦～💛 接着准备配料：姜片、蒜头和干辣椒必不可少，再搭配一些土豆、胡萝卜等蔬菜，营养均衡又美味～🥕🥔
起锅热油，先爆香姜蒜辣椒，再放入大鹅块翻炒至表面微黄，加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入开水没过食材。🔥 盖上锅盖小火慢炖约40分钟，让汤汁充分渗入鹅肉中，香味四溢～💖 收汁时加入配菜，继续炖煮15分钟即可出锅啦～🍴
快跟着美食杰糖芯厨房的步骤试试吧！👩🍳 这道炖大鹅绝对能让你成为家中的厨艺达人～🌟
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