在家就能轻松做出餐厅级别的美味——肉沫蒸蛋！不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能成为餐桌上的亮点。
首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、瘦肉末适量、葱花少许。🥚🐖先把鸡蛋打散，加入温水搅拌均匀，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会特别嫩滑。接着将肉末用生抽、料酒和少量盐腌制一下，让肉质更加入味。腌制好的肉末铺在蛋液上，再撒上一些葱花点缀。最后放入锅中隔水蒸10分钟左右，直到蛋羹凝固即可。🍲✨
这道菜色泽金黄，口感细腻，每一口都充满了幸福感。快来试试吧，让家人吃得开心又健康！🍴💕
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