寒冷的冬日里,一碗热腾腾的家常粉丝汤绝对是暖心必备!🍲✨今天就来分享这款简单又美味的家常菜——家常粉丝汤的做法吧!首先准备好新鲜的食材:粉丝、鸡蛋、香菇、胡萝卜和葱花。把这些食材清洗干净备用。粉丝提前用温水泡软,这样煮出来的汤口感更佳哦!
接着,在锅中倒入适量清水,大火烧开后加入切好的香菇片和胡萝卜丝。等汤底煮出香味时,放入泡软的粉丝,继续小火慢炖几分钟。这个时候可以打散一个鸡蛋,慢慢倒入锅中,形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花提香,再加少许盐调味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的家常粉丝汤就完成啦!
这道菜不仅做法简单,而且富含多种维生素,特别适合全家人一起享用。快试试吧,让这份温暖陪伴你的每一天❤️!
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