提到家常美食，怎么能少了这道简单又美味的小炒猪皮呢？😋 猪皮富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，绝对是美容养颜的好选择！今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的小炒猪皮吧～
首先，准备好食材：焯过水的猪皮切条、青椒红椒切块、蒜末和姜片备用。✨ 热锅凉油，先爆香蒜末姜片，再倒入猪皮翻炒至微黄，接着加入配菜快速翻炒。调味只需少许生抽、老抽调色，再来点盐和糖提味，最后撒上葱花即可出锅！🎉
这道菜色泽诱人，口感丰富，既有猪皮的弹牙，又有蔬菜的爽脆。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能！🍻 记得收藏这份【美食杰小炒猪皮做法大全】哦，下次家庭聚餐不妨试试吧～🍴✨
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