秋天是收获的季节,山楂红彤彤地挂满枝头,酸甜可口,让人垂涎三尺!今天就来分享一款简单又健康的山楂罐头做法,让你轻松在家制作酸甜开胃的小零食和果酱~💖
第一步:准备材料
你需要新鲜的山楂、冰糖或白糖,以及一些清水。记得清洗山楂时要仔细哦,因为它们表面可能会有小虫子~👀
第二步:去核处理
用刀切开山楂,去掉中间的籽核,这一步虽然麻烦但非常重要!去核后的山楂吃起来更方便,也更健康~Knife✨
第三步:熬制罐头
将处理好的山楂放入锅中,加入适量清水和冰糖,小火慢慢熬煮。等冰糖完全融化,山楂变得软糯时,就可以关火啦~🔥
第四步:装瓶保存
趁热将熬好的山楂连同汤汁一起装入干净的玻璃瓶中,密封好后放凉即可。如果喜欢果酱口感,可以多熬一会儿~JarContainers🫐
山楂罐头不仅可以直接食用,还能用来泡水喝或者搭配酸奶,酸甜滋味瞬间唤醒味蕾~🍹赶紧动手试试吧,给自己和家人一份暖心的秋日礼物!🍂❤️
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