夏天到了，怎么能少得了小龙虾呢？今天就来教大家如何在家轻松做出美味的啤酒小龙虾！食材准备：新鲜小龙虾1公斤、生姜几片、大蒜几瓣、干辣椒适量、啤酒一听、酱油、糖和香料。首先，将小龙虾刷洗干净，去掉虾线备用。接着，在锅中倒入油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把小龙虾倒入锅中，加入适量酱油和糖调味，最后倒入啤酒没过小龙虾。盖上锅盖焖煮15分钟，让味道充分渗入虾肉中。揭开锅盖后，收汁至浓稠即可出锅啦！剥开一只小龙虾，鲜嫩多汁，带着啤酒的醇香，简直让人欲罢不能！😋记得配上冰啤酒，这才是夏日夜晚的正确打开方式呀！🍻
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