熔岩蛋糕，又称流心巧克力蛋糕，以其独特的口感和迷人的外观深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常版熔岩蛋糕做法，让你在家也能轻松制作美味！❤️
首先准备好所需材料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、砂糖和低筋面粉。准备工作完成后，先将巧克力与黄油隔水加热融化，搅拌均匀；接着将鸡蛋和砂糖混合打发至颜色变浅，体积膨胀；最后将融化的巧克力倒入蛋糊中，再筛入低筋面粉拌匀即可。💛
将混合好的面糊装入模具，放入冰箱冷藏半小时定型。烤箱预热至200℃，将模具放入烤约10分钟，待表面凝固但内部保持流动状态时取出，趁热享用！🍫
快来试试吧！一口咬下，浓郁的巧克力熔岩缓缓流出，搭配一杯热咖啡，幸福感爆棚！☕💕 美食DIY 甜品控
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