海蛎子，又称牡蛎，是一种富含营养的海鲜美味！今天就来教大家如何制作这道鲜香诱人的海蛎子料理吧～😋
首先，准备好新鲜的海蛎子和所需材料：生姜、蒜末、葱花、生抽、料酒、淀粉等。清洗海蛎子时一定要仔细，确保没有沙粒残留哦～🌊
第一步：将海蛎子放入沸水中焯水，时间不宜过长，保持其鲜嫩口感。捞出后沥干水分备用。🍲
第二步：热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香，随后倒入海蛎子快速翻炒。接着加入适量料酒去腥，再淋入生抽提味。🍳
第三步：用少量清水调匀淀粉，缓缓倒入锅中勾芡，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
这道家常版海蛎子做法简单又美味，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧～🍴💕
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