🌟想要喝上一碗暖胃又暖心的大骨头汤吗？那就跟着这份简单易学的食谱一起动手吧！首先准备好新鲜的大棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这一步可是让汤更清澈的关键哦～🌊
接着将洗净的骨头冷水下锅焯水，加入几片生姜和料酒去腥，煮至沸腾后撇去浮沫，这样可以确保汤品更加鲜美无异味。捞出后用温水冲洗干净备用。💚
在炖锅中倒入足够的清水，放入处理好的骨头，再加入姜片、葱结以及一些红枣和枸杞增添营养。大火烧开后转小火慢炖2-3小时，期间记得偶尔搅拌一下防止粘底。随着时间推移，浓郁的香味会逐渐弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🍴
最后根据个人口味调入适量盐即可出锅啦！一碗热腾腾、香气扑鼻的大骨头汤就完成啦～🍲💖记得趁热享用，不仅滋补身体还能温暖心灵哦！
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