🌟家常酸奶,健康美味的代表!制作酸奶其实并不复杂,只需要简单的几步就能轻松搞定。首先准备好新鲜牛奶和酸奶菌种(也可以用市售的原味酸奶代替),将牛奶加热至40℃左右,这个温度最适合益生菌生长哦!接着倒入菌种搅拌均匀,然后装入干净的容器中密封好。接下来就是关键步骤——发酵!把装有牛奶的容器放入保温箱或温暖的地方发酵6-8小时,让益生菌充分发酵。最后放入冰箱冷藏几个小时,浓郁顺滑的自制酸奶就完成啦!
😍自制酸奶不仅健康无添加,还能根据个人口味加入水果、坚果等配料,既营养又美味。快来跟着美食杰一起动手试试吧,享受DIY的乐趣,给自己和家人带来一份天然健康的甜蜜享受!😋
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