想吃一道简单又美味的清炖鲤鱼吗?今天就教大家如何轻松做出鲜嫩可口的清炖鲤鱼!🎉
首先,准备一条新鲜的鲤鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着,将姜片、葱段铺在锅底,放入鲤鱼,加入清水没过鱼身。记得加一些料酒去腥哦~🍶
大火煮开后转小火慢炖,期间可以加入适量盐调味,还可以放些枸杞或红枣增加营养。炖至汤汁浓郁、鱼肉熟透即可出锅。最后撒上香菜或者葱花点缀,一盘香气扑鼻的清炖鲤鱼就完成啦!🌿
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!💕
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