秋天到了,银杏果也成了餐桌上的宠儿!剥开那一层薄壳,里面藏着的是大自然馈赠的美味与营养。那么,如何让银杏果既美味又健康呢?让我们一起来看看吧!
🌟第一步:基础处理
银杏果虽然好吃,但直接食用可能有点苦涩。建议先将银杏果煮熟或蒸熟,这样不仅能去除部分苦味,还能更好地保留其营养价值。剥壳时记得戴上手套,避免皮肤接触到果肉中的成分。
🍃第二步:创意烹饪
1️⃣ 清炒银杏果:加入少许盐和糖,简单翻炒即可,口感香脆,是绝佳的小零食!
2️⃣ 银杏炖鸡汤:将银杏果与鸡肉、枸杞一起炖煮,汤汁鲜美,滋补养生。
3️⃣ 糯米蒸银杏:用糯米包裹银杏果,蒸制后软糯香甜,特别适合老人小孩享用。
🌿最后提醒大家,银杏果虽好,但不宜过量食用哦!适量品尝,享受这份来自秋日的独特风味吧!🍂🍂
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