清蒸大虾是一道简单又健康的家常菜，特别适合追求原汁原味的朋友。首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净后用牙签挑出虾线。💡接着，在盘底铺上姜片，将处理好的大虾整齐摆放在上面，再撒些葱丝增添香气。🔥
最关键的一步来了！烧一锅开水，将装有大虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。时间别太久，避免肉质变老哦～⏰蒸好后淋上少许酱油或蒜蓉酱，最后撒点香菜点缀，一道色香味俱佳的清蒸大虾就完成啦！🌿
这道菜不仅保留了虾肉的鲜美，还让整个厨房都弥漫着自然的清香。快跟着杜秋柳老师的步骤试试吧，让你的家人也感受这份简单却极致的美味！🍴✨
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