想吃外酥里嫩的炸豆腐丸子吗？今天就来教你如何轻松制作这道经典美食！首先准备好新鲜的豆腐和一些基础调料，比如鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉。先把豆腐捏碎，加入切好的葱花和姜末，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀后慢慢加入淀粉，揉成一个个小丸子。💡
接下来就是关键的油炸环节啦！用中小火将丸子放入热油中，记得不要一下子放太多，以免粘连哦。🔥等到丸子表面金黄酥脆时，捞出沥干油分，撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气四溢！😋
这道炸豆腐丸子不仅适合家庭聚餐，更是孩子们的最爱。简单易学又美味十足，快试试吧！💪🍴✨
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