今天给大家分享一款超简单的家庭版酒酿醪糟做法！ 🍞🍯第一步：准备糯米500克、甜酒曲适量。先将糯米洗净浸泡4小时，蒸熟后摊凉至30℃左右。第二步：将甜酒曲均匀撒在糯米饭中并搅拌均匀，放入干净无油的容器中压实，中间挖个小洞方便观察发酵情况。第三步：盖上盖子，放置在温暖处发酵24-48小时，待看到米粒间渗出清澈液体即大功告成！🎉第四步：可根据个人口味加入红枣、枸杞等配料，既营养又美味。最后记得冷藏保存哦～❄️
快来试试吧！这道香甜可口的酒酿醪糟不仅是冬日暖心饮品，更是宴客佳品呢！🍹🌸
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