首先，准备好食材：土豆2个、面粉适量、鸡蛋1个、盐少许、葱花少许。削皮后的土豆洗净切片，放入锅中蒸熟，趁热压成泥状。接着，在土豆泥中加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀，再撒上葱花和盐调味，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小剂子，用手掌压扁或用擀面杖擀平，做成圆形的小饼。🍳
最后，热锅加油，放入土豆饼，中小火煎至两面金黄即可出锅。香喷喷的土豆饼就完成啦！✨这道菜简单易学，外酥里嫩，既可当早餐又能作为下午茶点心，快试试吧！😋
家常美食 土豆饼教程 厨房小白也能学会
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