有没有想过,简单几样食材也能做出一道色香味俱全的家常菜?今天就教大家做一道清爽可口的【青椒土豆片】!✨
首先,准备好新鲜的土豆两个和青椒一个。土豆去皮后切成薄片,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来的土豆片更脆爽哦~青椒洗净切块备用。💡
接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入土豆片翻炒至边缘微微金黄。此时加入青椒块,快速翻炒几下,撒入适量盐、胡椒粉调味。最后淋上一点点生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅!🔥
这道菜色泽鲜艳,青椒的清甜搭配土豆的软糯,每一口都让人回味无穷!😋 不仅做法简单,还富含膳食纤维,特别适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!🎉
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