春天来了，怎么能错过鲜嫩的春笋呢？今天就来教大家做一道简单又营养的春笋炒肉 dish！🍴✨
首先准备好食材：新鲜春笋一根、瘦猪肉适量、生姜几片和蒜瓣几个。剥掉春笋外壳后，记得用清水煮一下去除涩味哦～🌿💚
接着切好猪肉片，加入少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更入味。然后热锅凉油，先爆香姜蒜，再下入腌好的肉片快速翻炒至变色，接着放入处理好的春笋块，大火快炒几分钟，最后加点盐、糖调味即可出锅啦～🔥🍳
这道菜色泽诱人，肉质滑嫩，春笋清脆爽口，每一口都是春天的味道！🌸✨快来试试吧，给家人带来一份来自大自然的馈赠～💖
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