周末想来点健康又解馋的小零食?那就试试自制苏打饼干吧!不仅做法简单,还能根据自己的口味调整哦~💛
准备材料:
✔️低筋面粉200g
✔️苏打粉1茶匙
✔️盐少许
✔️黄油40g
✔️牛奶60ml
制作步骤:
第一步:将低筋面粉、苏打粉和盐混合均匀,过筛后放入盆中。
第二步:加入切成小块的黄油,用手搓成粗砂状。
第三步:慢慢倒入牛奶,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
第四步:将面团擀平至约0.3cm厚,用模具压出喜欢的形状,摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。
第五步:预热烤箱至180℃,烤制15-20分钟,直到边缘微微金黄即可出炉!
刚出炉的苏打饼干酥脆可口,搭配一杯热茶,简直幸福感爆棚~😋 这个配方零失败,快动手试试吧!💪
自制美食 健康零食 苏打饼干
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