说起牛肚，那独特的口感总是让人欲罢不能！今天就来分享一道简单又美味的牛肚做法吧～😋
首先，准备好新鲜的牛肚，先用盐和醋搓洗几次，去除异味，然后放入锅中焯水去腥。记得加入姜片和料酒哦，这样可以更好地提升风味！🍲
接下来就是关键步骤啦！将处理好的牛肚切条或切块，根据个人喜好决定大小。热锅凉油，加入蒜末和辣椒爆香，再倒入牛肚翻炒均匀。接着加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🔥
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，牛肚Q弹有嚼劲，每一口都充满满足感！是不是已经流口水了？快动手试试吧！🍴💕
美食DIY 家常菜谱 牛肚做法
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