秋天到了,又到了吃柿子的好时节!今天就来教大家制作一道香甜可口的传统小吃——黄桂柿子饼。💛
首先准备好新鲜的柿子和糯米粉。剥开柿子取出果肉,捣成泥状,加入适量糯米粉搅拌均匀,揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,如红豆沙或芝麻馅,然后压扁成饼状。🍳
接下来就是关键步骤啦!平底锅中放入少量油,用中小火慢慢煎至两面金黄,直至饼皮酥脆。出锅前撒上一些桂花,不仅增添香气,更让这道点心颜值爆表!🌸
咬一口,外皮酥脆、内馅绵软,夹杂着淡淡的桂花香,简直是秋日里的温暖治愈系美食!🍂✨快动手试试吧,让家人一起分享这份甜蜜时光~💪
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