孩子挑食？别担心！一份色香味俱全的肉沫茄子盖饭就能轻松搞定！食材简单易得，做法也超省心，快来试试吧～🍴
首先准备好所需材料：新鲜茄子2个、瘦猪肉末150克、青椒半个、蒜末适量、生抽、蚝油和少许糖调味。先把茄子切成小块，用盐水浸泡防止氧化变黑；青椒切丁备用。热锅凉油，将肉末炒至变色后加入蒜末爆香，再放入茄子翻炒均匀，最后加入调料焖煮几分钟，让茄子充分吸收肉香。撒上青椒丁，再焖一小会儿即可出锅！🍳✨
米饭🍚配上这道香气扑鼻的肉沫茄子盖饭，每一口都是幸福的味道！不仅色泽诱人，还富含蛋白质和膳食纤维，满足孩子成长所需的营养需求哦～💪❤️
快动手试试吧，为家里的小宝贝制作一道健康又美味的爱心餐吧！💛
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