猪肉馅包子的做法 🥟✨

导读 😊 开始制作猪肉馅包子前,准备好所需材料是关键!你需要新鲜的五花肉、面粉、酵母、葱姜蒜以及一些调味料如酱油、盐和香油。首先将五花肉

😊 开始制作猪肉馅包子前,准备好所需材料是关键!你需要新鲜的五花肉、面粉、酵母、葱姜蒜以及一些调味料如酱油、盐和香油。首先将五花肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜蒜,再倒入适量酱油、少许盐和几滴香油,搅拌均匀后放置一旁腌制一会儿,让肉馅更加入味。

🍞 接下来是制作面团的部分。将500克面粉倒入盆中,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵至两倍大。发酵好的面团会变得松软有弹性,这时就可以开始包包子啦!

第三段:🍳 取出发酵好的面团,揉搓排气后分成小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量腌制好的肉馅放在皮中央,然后像变魔术一样捏出漂亮的褶皱,一个可爱的包子就成型了。全部包好后,放入蒸锅中醒发15分钟。

第四段:🔥 最后一步,开火蒸包子!大火蒸约15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,热腾腾、香喷喷的猪肉馅包子就出炉啦!咬一口,肉馅鲜嫩多汁,面皮松软可口,简直是人间美味!😋✨

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