秋天到了，市场上白萝卜新鲜上市，脆甜多汁，让人忍不住想尝鲜。今天就来教大家制作一道简单又美味的家常美食——白萝卜煎饼！这款煎饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合早餐或下午茶时间享用。快来看看具体步骤吧！👩🍳
首先准备食材：新鲜白萝卜一个、面粉适量、鸡蛋一个、盐少许、葱花少许。将白萝卜洗净后擦成细丝，加入少量盐腌制5分钟，挤干水分备用。接着将白萝卜丝放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量面粉和葱花，搅拌均匀至糊状即可。💡记得调整面糊的浓稠度，太稀会散开，太厚则不易煎熟哦！
第三段：热锅加油，用小火加热至五成热，舀一勺面糊倒入锅中摊平，两面煎至金黄酥脆即可出锅。刚出锅的白萝卜煎饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里软嫩，咬上一口还能感受到萝卜丝的清甜口感。配上一杯热茶或豆浆，简直是绝配！☕️🍵快来试试这道健康又美味的家常小吃吧！🌟
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