💡今天教大家做一道家常美味——鱼香肉丝！这道菜色香味俱全，酸甜适口，超级适合搭配米饭吃😋。首先准备好主料：里脊肉、胡萝卜、青椒和木耳。将肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，蔬菜也切成细丝备用。
接下来是最关键的一步——制作万能鱼香酱汁！混合两勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许老抽调色调味，再加上一点淀粉水勾芡，搅拌均匀即可倒入锅中调味✨。热油爆香姜蒜后下入肉丝翻炒至变色，再加入配菜快速翻炒几下，最后倒入调好的酱汁，翻拌均匀收汁即可出锅。
一道香气扑鼻的鱼香肉丝就完成啦！金黄红亮的颜色让人食欲大增🤤，赶紧试试吧，保证让你一次成功，全家人都会爱上哦！🍴
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