🎉在家也能轻松制作美味零食!今天给大家分享一款简单又健康的香葱苏打饼干做法,快来一起动手吧~🌿
首先准备好所需材料:低筋面粉200g、小苏打3g、盐3g、黄油40g、牛奶60ml、鸡蛋液适量以及一把新鲜香葱。把这些食材都备齐后,我们就可以开始啦!🍳
第一步是混合干料。将低筋面粉、小苏打和盐放入大碗中搅拌均匀,确保所有调味品分布均匀。接着加入切成小块的黄油,用手搓成粗砂状的小颗粒,这样可以让饼干吃起来更酥脆哦!🧀
第二步就是添加液体成分了。倒入牛奶并揉成光滑面团,最后撒上切碎的新鲜香葱继续揉匀。把面团擀平至约0.5cm厚,用模具压出喜欢的形状,刷上一层薄薄的蛋液增加光泽感。🥚
最后一步就是烘烤环节啦!把做好的饼干放入预热至180℃的烤箱中,大约烤15分钟即可。当看到饼干边缘微微金黄时就差不多完成了,快打开香气四溢的厨房门迎接你的劳动成果吧!💨✨
是不是超简单呢?赶紧试试看,与家人朋友一起享受这份美味吧~🍪🌟
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