今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——茶树菇炖鸡✨。这道菜不仅色香味俱佳,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节进补哦🍂。
首先准备食材:新鲜的茶树菇一把、土鸡半只、姜片几片、枸杞一小把以及适量的盐和料酒🍷。将鸡清洗干净后切块焯水去腥,茶树菇提前泡发洗净备用。接下来就是关键步骤啦:将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖大约1小时⏰。期间可根据个人口味适当调味,最后撒上枸杞点缀,一锅香气四溢的茶树菇炖鸡就完成啦!
这道菜汤汁浓郁、鸡肉鲜嫩、茶树菇滑爽,每一口都能感受到自然的清香🍃。不仅暖胃暖心,还能增强免疫力💪,绝对是家庭聚餐或日常滋补的好选择!快动手试试吧~🍴💖
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