泡菜不仅是韩国料理的灵魂担当，也是中式家常餐桌上的常客！🤔 如何让泡菜更入味？快来学几招吧～✨
首先，选材很重要！挑选新鲜的大白菜，洗净后切成均匀的小块，撒上适量盐腌制4小时，这样能去除多余水分，增加口感脆爽度～🌿 接着，调制泡菜酱汁是关键步骤：用辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露混合，加入切好的葱段和苹果片，搅拌均匀。这款酱汁不仅能提鲜增香，还能让泡菜更加红亮诱人哦～🎨
最后，将酱汁均匀涂抹在每一片白菜上，装入密封罐中冷藏发酵1-2天即可享用！发酵时间越长，味道越浓郁。😋 这样做出来的泡菜酸辣开胃，绝对是下饭神器！🍚
快动手试试吧，让你的厨房充满韩式风情～🍴💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
