艾叶煮鸡蛋是一道简单又养生的小食，特别适合春天食用。不仅味道独特，还能帮助驱寒暖胃哦～今天就来教大家如何制作这道美味吧！💛
首先，准备好新鲜的艾叶和鸡蛋。先把艾叶清洗干净，用清水浸泡15分钟去除杂质。然后将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水量要没过鸡蛋。🔥开火煮至水沸腾后，轻轻敲碎鸡蛋壳，让蛋壳出现裂纹，这样更容易入味。接着放入洗净的艾叶，继续小火慢煮10分钟。⏰时间到后关火，盖上锅盖焖5分钟，让香味充分渗透。
最后捞出鸡蛋剥壳，你会发现蛋壳已经染上了淡淡的绿色，超级漂亮！🌟艾叶的清香混合着鸡蛋的醇香，吃起来别有一番风味。快试试吧，为家人送上一份健康与温暖！💕
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