想要健康饮食却又对烘焙感兴趣?那就试试这款无糖无油全麦面包吧!它不仅低卡健康,还富含膳食纤维,非常适合追求轻食生活的你。制作前准备好全麦粉、酵母、盐和水,简单四样食材就能搞定。全麦粉的加入让面包更有嚼劲,同时保留了谷物的原始香气。
制作过程也超级简单!首先将全麦粉、酵母和盐混合均匀,慢慢加入温水搅拌成团。揉面至光滑后,盖上湿布静置发酵至两倍大。这个过程中,你可以享受等待的闲适时光,感受面团逐渐膨胀的乐趣。接着将发酵好的面团排气整形,放入烤盘再次醒发约半小时。
第三段:最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至180℃,将面包送入烤箱中层,烤制25-30分钟即可。出炉后的面包金黄诱人,散发出迷人的麦香。切片后搭配牛奶或果酱,健康又美味。快来试试这款既简单又健康的全麦面包吧!🍞✨
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