今天给大家分享一道简单又美味的家常菜:清蒸太湖白鱼!这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩,还最大程度地锁住了营养,绝对是餐桌上的明星菜品哦~🍴💕
首先,准备好一条新鲜的太湖白鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,这样更方便入味。接着,撒上适量的盐和料酒腌制15分钟,让鱼肉更加鲜美多汁。葱姜切丝备用,它们是去腥提香的好帮手!🌿🍃
将腌好的鱼放入盘中,铺上葱姜丝,再淋上少许酱油。锅中加水烧开后,把鱼放进去大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一些香菜或葱花点缀,最后淋上热油激发出香味,一道色香味俱全的清蒸太湖白鱼就完成啦!🌸🔥
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!😋🎉
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