想要品尝一道清爽又开胃的凉菜吗？那就试试这道凉拌椒麻驴肉吧！😋 用新鲜的驴肉搭配花椒和辣椒，鲜香麻辣，口感绝佳。
首先，准备好一块优质的驴肉，清洗干净后放入锅中煮熟，记得加点姜片去腥哦！⏳ 煮好后放凉，切成薄片备用。接着，调制酱汁：将花椒粉、辣椒粉、蒜末、酱油、醋、糖和少许香油混合均匀，搅拌成浓郁的调味汁。✨ 最后，把切好的驴肉与酱汁充分拌匀，撒上葱花或香菜点缀即可。
这道菜色泽诱人，味道层次丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友小酌时享用。🍻 快来试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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