一道色香味俱佳的家常菜——双乳炒藕片来啦!😋 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合日常餐桌。首先准备好新鲜的莲藕和猪肚(双乳),清洗干净后切薄片备用。💡 莲藕富含膳食纤维,而猪肚则含有丰富的蛋白质,搭配起来简直是绝配。
接下来就是烹饪环节啦!🔥 先将猪肚用料酒焯水去腥,再倒入热油中翻炒至变色,接着加入姜片提香。随后放入切好的莲藕片,大火快炒,让每一片藕片都裹上浓郁的汤汁。调味时可根据个人口味加入适量盐、生抽和少许糖,最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿
装盘后的双乳炒藕片色泽诱人,藕片脆爽,猪肚Q弹有嚼劲,每一口都能感受到食材本身的鲜美。🍴 快来试试吧,相信家人一定会爱上这道美味哦!💕
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