在这个阳光明媚的午后，让我们一起动手制作一款充满热带风情的椰蓉果酱蛋糕吧！这款蛋糕不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。首先准备好所有材料：低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升、椰蓉适量以及你喜欢的果酱。接着将蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀。蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，然后轻轻混合进蛋黄糊中。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约35分钟。出炉后撒上一层厚厚的椰蓉，再挤上酸甜可口的果酱，一款香甜松软的椰蓉果酱蛋糕就完成啦！快来试试吧，感受这份简单又幸福的美味时光吧！💛🍓
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