🌟【柴火鸡汤】的温暖秘方来啦!一碗热腾腾的柴火鸡汤,不仅暖胃还暖心。首先准备食材:新鲜土鸡一只、姜片几片、红枣若干、枸杞少许、盐适量。🌟
第一步,将鸡肉清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,捞出备用。接着,在柴火灶上架起大铁锅,放入少量油,加入姜片爆香,再倒入鸡肉翻炒至表面微黄。🔥
第三步,往锅里加足够的清水,水量要没过鸡肉,大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入红枣和枸杞,继续炖煮约一个半小时,直至鸡肉软烂入味。💖
最后,根据个人口味调入适量盐即可出锅。这碗柴火鸡汤汤汁浓郁、鸡肉鲜嫩,每一口都充满家的味道。记得趁热享用哦!🍗❤️
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