✨超浓巧克力蛋糕的做法 ✨

导读 🍫第一步:准备食材制作一款让人回味无穷的超浓巧克力蛋糕,你需要准备好以下材料:黑巧克力(200克)、黄油(200克)、鸡蛋(4个)、细砂

🍫第一步:准备食材

制作一款让人回味无穷的超浓巧克力蛋糕,你需要准备好以下材料:黑巧克力(200克)、黄油(200克)、鸡蛋(4个)、细砂糖(150克)、低筋面粉(60克)和一小撮盐。将黑巧克力与黄油隔水加热融化,搅拌均匀后放置一旁稍微冷却。

🍳第二步:混合蛋糊

将鸡蛋和细砂糖放入另一个大碗中,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。接着将融化的巧克力黄油液缓缓倒入蛋糊中,边倒边搅拌,确保两者充分融合。最后筛入低筋面粉和盐,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊出筋。

الفرن第三步:烘烤

预热烤箱至170℃,将混合好的面糊倒入抹了油的模具中,震几下排出气泡。放入烤箱中层,上下火烤约25分钟即可。出炉后的蛋糕会微微开裂,散发浓郁香气,趁热享用更佳哦!

✨小贴士:这款蛋糕口感湿润绵密,适合搭配一杯热咖啡或奶茶,尽情享受甜蜜时光吧!☕🍵

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