夏天是吃桃子的最佳时节，但你知道吗？把新鲜的桃子做成罐头，不仅能延长保存时间，还能让桃子的味道更加甜美呢！想学做桃子罐头吗？跟着步骤走吧！👩🍳
首先，准备好新鲜的水蜜桃几个，记得挑选表皮光滑、颜色鲜艳的哦！然后用清水洗净桃子表面的灰尘，削去外皮，切成均匀的小块。剥皮的时候可以先在桃子顶部划一个十字口，用热水稍微烫一下，这样皮就很容易剥掉了。接着将切好的桃肉放入淡盐水中浸泡一会儿，防止氧化变色。💛
接下来就是最关键的一步啦——熬糖浆！将适量的白糖和清水按比例混合，小火慢慢加热至糖完全融化，形成透明的糖浆。把泡好的桃子块倒入糖浆中，小火煮上几分钟，直到桃子变得晶莹剔透，散发出诱人的香气。最后，趁热装入干净的玻璃瓶中密封好，放凉后放入冰箱冷藏，随时都可以享用啦！❄️
自制的桃子罐头不仅健康卫生，还充满了夏日甜蜜的味道，快动手试试吧！🍑💖
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