炎炎夏日,来一杯自制的桃子酒,绝对是解暑神器!不仅颜值高,味道也超级棒哦~快跟着步骤一起动手吧!💖
首先准备好新鲜成熟的水蜜桃几个(约4-5个),清洗干净后晾干水分。将桃子切成小块,放入干净无水无油的玻璃瓶中,一层桃子一层冰糖,这样可以让果肉更好地释放果汁,同时增加甜度。接着倒入优质白酒,建议选择40度左右的米酒或朗姆酒,没过桃子即可。密封瓶口后摇晃均匀,让糖和酒充分融合。✨
接下来就是耐心等待啦!放置阴凉处静置一个月以上,时间越久,酒香越浓郁,桃味也更醇厚。记得每隔几天开盖检查一下,轻轻摇晃瓶子,防止果肉浮起发酵过度。一个月后,过滤掉果渣,剩下的酒液金黄透亮,喝一口仿佛置身桃园!🍹
最后别忘了分享给朋友一起品尝哦~这杯自制桃子酒,既浪漫又健康,绝对是夏日聚会的亮点!🍹🍑✨
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