冬至吃饺子是中国的传统习俗，象征着团圆和温暖。今天就来教大家如何亲手制作美味的冬至水饺吧！🍴先把新鲜的猪肉和白菜剁碎，加入适量盐、酱油、姜末调味，搅拌均匀做成馅料。🍃将面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时后分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
接下来就是包饺子了！😉取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘，做出漂亮的花边。一盘盘可爱的饺子整齐排列，等待下锅。🍲煮饺子时先用冷水下锅，待水开后加入一碗凉水，重复三次，这样煮出来的饺子皮Q弹不破。
最后，热腾腾的饺子端上桌啦！🔥蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，肉香四溢，幸福感爆棚！🎉记得与家人一起分享这份冬日的温暖哦～❤️
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