想吃一款口感独特的蛋糕吗？今天教大家做一款超简单的糯米蛋糕！这款蛋糕不仅颜值高，而且入口即化，简直是下午茶的完美选择～✨
首先准备好材料：糯米粉 150g、砂糖 80g、鸡蛋 4个、牛奶 100ml、玉米油 50ml 和几滴柠檬汁。先把蛋黄和蛋白分开，将蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀，再筛入糯米粉，搅成细腻的面糊。接着打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加糖，打到硬性发泡。把打发好的蛋白分三次拌入面糊中，动作一定要轻柔哦！倒入模具后轻轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，170度烤约40分钟即可。出炉后撒上一层糖粉，美美的糯米蛋糕就完成啦！🍴😋
快试试吧，保证让你一试难忘！💛
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