松饼是一种可以满足人群需求的三明治

导读 制作一个巨大的三明治蛋糕比制作 12 个单独的三明治更容易。让这个事实激励您制作任何野餐或后院烧烤所见过的最好的熟食肉三明治。随着户...

制作一个巨大的三明治蛋糕比制作 12 个单独的三明治更容易。让这个事实激励您制作任何野餐或后院烧烤所见过的最好的熟食肉三明治。随着户外派对季节的到来,您将需要一份丰盛的三明治,既美味又简单的包装(用于运输)。请允许我推荐松饼三明治。它的意大利风味和庆祝新奥尔良的根源使其成为完美的大众娱乐,以补充美好时光。

传说中的松饼)或松饼(muffaletta)是在新奥尔良的中央杂货店(Central Grocery)创造的,很可能是由意大利移民发明的,他们想要一种绝对美味的三明治。确实如此。它是由一大块圆形的软白面包和一层浓郁的油橄榄沙拉和切碎的 giardiniera(各种腌制蔬菜,如花椰菜、胡萝卜、辣椒和香草)制成的。里面堆放着各种熟食切片,如熟香肠、火腿、卡皮科拉奶酪和热那亚萨拉米香肠,还有波罗卧干酪和瑞士奶酪。整个三明治是通过将其切成楔形来提供的,就像您提供蛋糕的方式一样。所以在里面插一支蜡烛,并称之为我的生日。这是你如何做到的。

传统上使用大的、矮胖的芝麻面包,但任何具有薄而柔韧的外壳的芝麻面包都可以。里面会有很多馅料,所以你不想费力地咬破外壳。我用了大约八英寸宽的小麦球。

将面包水平分割。将面包的两面挖空。不太严重,在到达外壳之前应该仍然残留有海绵状面包屑,但是草皮可以很好地固定住橄榄沙拉。我从两边取出了大约四分之一到半英寸的面包。

将切碎的橄榄沙拉涂在两片面包上。不要害羞,当你舀它的时候,把油性盐水包括进去。现在是肉类和奶酪。您可以按照您喜欢的任何顺序堆放它们。

我把萨拉米香肠铺在面包的两面,盖在橄榄沙拉上,然后是卡皮科拉奶酪,最后是波伏洛干酪。熟香肠放在中间,底部的面包上。不知怎的,我找到了一家熟食店,里面有熟香肠,上面镶满了开心果。如果你有机会购买这个,那就买吧。我迅速将顶部翻转到底部,等等。

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