Taste Atlas 公布了著名的 2023 年“世界最佳 100 道菜肴”名单，其中包括一系列令人印象深刻的土耳其美食。土耳其美食凭借八道诱人菜肴跻身这份令人垂涎的美食清单，无可否认地在国际舞台上展现了其美食实力。
排名第 89 位的领先者是著名的 tombik döner，它以其诱人的调味肉混合而闻名，俘获了全世界美食爱好者的心和味蕾。
紧随其后的是排名第 77 位的 hünkar，它是土耳其美食代名词的美味元素的缩影，提供皇家风味盛宴。
该榜单进一步突出了温暖舒适的扁豆汤，稳居第 72 位，紧随其后的是大胆辛辣的阿达纳烤肉串，排名第 70 位，以其丰富的口味而闻名。
广受欢迎的烤肉串在第 60 名中赢得了永恒的地位，完美体现了土耳其街头美食文化的精髓。
美味的 mantı – 土耳其饺子排名第 38 位，展示了土耳其烹饪工艺的艺术性和精湛技艺。
标志性的 iskender 烤肉串凭借肉类和酸奶的和谐结合而名列第 37 位，巩固了其全球知名度，进一步巩固了令人印象深刻的阵容。
然而，在胜利的同时，也引起了人们的兴趣，因为受欢迎的土耳其街头风味 kokoreç 以希腊口味名称“Kokoretsi”出现在第 79 位，引发了美食爱好者的好奇心。
Taste Atlas 以其致力于传统美食的体验式旅行指南而闻名，它发现了土耳其提供的丰富风味、正宗食谱和烹饪体验。
从铁板街头小吃到豪华美食，这份清单囊括了土耳其美食的多样化和精致精髓。
以下是世界上最好的 20 种口味：
20. Cağ Kebab - 土耳其
19. Carne asada 炸玉米饼 - 墨西哥
18. Leche de tigre——秘鲁
17. 达科斯 - 希腊
16.瓦塔帕——巴西
15. Tom kha gai - 泰国
14. 肉类和冷盘 Bánh Mì - 越南
13. 彭佩克——印度尼西亚
11. Pappardelle al cinghiale - 意大利
10. 帕南咖喱 - 泰兰
9. Shashlik——俄罗斯
8. 汤包——中国
7. Khao soi - 泰国
5.国铁——中国
4. Napoletana 披萨 - 意大利
3.Phat Kaphrao——泰国
2. Roti canai——马来西亚
1.Pichanha——巴西
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