冬天即将来临，因此现在是保持我们目前的健康水平的时候了——要做到这一点，我们必须在厨房里补充所有能够增强我们对疾病的免疫力的食物。
在此期间保持强大的免疫系统至关重要。特别是在冬季，这可以降低感染大多数传染病的机会。据健康热线称，为了预防疾病和增强免疫力，这些是整个冬季应该服用的物品。
柑橘类水果
维生素 C 增强免疫系统。据信它们可以促进白细胞的生成，这对于对抗感染至关重要。大多数柑橘类水果中都含有丰富的镁C。人们应该首选吃柑橘类水果，如柚子、橙子、克莱门氏小柑橘、橘子、柠檬和酸橙。
红甜椒
除了富含维生素 C 之外，红辣椒还被认为可以提高 β-胡萝卜素水平。服用维生素 C 或许可以保持皮肤健康。身体会将 β-胡萝卜素转化为维生素 A。这可以促进皮肤和眼睛的健康。
西兰花
西兰花富含抗氧化剂、矿物质、纤维和维生素 A、C 和 E。尽量少煮，或者更好的是根本不煮，是保持其功效的关键。研究表明，蒸或微波西兰花是保留更多营养成分的最有效方法。
蒜
大蒜自古以来就被用作药用，并且具有烹饪风味。早期社会了解其在对抗病原体中的重要性。此外，大蒜可能能够减缓动脉硬化过程。它也经常用于治疗高血压问题。大蒜中含有大量的含硫化学物质，例如大蒜素，似乎是其免疫刺激作用的来源。
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