单份非乳制咖啡奶精非常适合放在办公桌上或放入行李中

导读 植脂末和纯素奶终于成功了。当你提出要求时,咖啡师不会眨眼,而且大多数杂货店都备有各种各样的另类牛奶。但说到随身携带的咖啡,大容器并...

植脂末和纯素奶终于成功了。当你提出要求时,咖啡师不会眨眼,而且大多数杂货店都备有各种各样的另类牛奶。但说到随身携带的咖啡,大容器并不方便,而且不喜欢乳制品的人也几乎没有选择。请允许我介绍一下耐储存的单份植脂末。这些植物基包装相对较新,竞争也开始升温。我品尝了五个不同的品牌,以下是它们的比较。

大多数杂货店仍然不提供小型、可包装、非乳制奶精选项(目前),如果有的话,那就是那些微型咖啡伴侣桶。除了不是素食主义者之外,它们还笨重且容易泄漏。您在下面看到的奶精非常适合放在办公桌抽屉里,在去(仅限牛奶)咖啡店的路上塞进口袋里,或者在露营旅行或飞行时打包。如果您要去的国家还不热衷于非乳制品,您甚至可以在手提箱里放一些。

最好的植脂末袋

我选择了五个纯素和非乳制品品牌,这些品牌很容易在网上找到和订购。参赛者包括:Moo Stix 燕麦奶精、Coconut Cloud、Kuju Coffee Cloud 奶精、Nod 燕麦奶精和 Joi 燕麦奶精。除了 Moo Stix 是液体之外,所有这些都是粉末。在测试最好的植脂末时,我寻找对每个咖啡饮用者来说重要的东西:颜色变化、风味、甜味和口感。我还考虑了每份的价格。

Nod 燕麦奶精香草:最适合甜味、风味咖啡。

这款燕麦奶精具有浓郁的甜味和香草味。粉末根本不会使咖啡变淡,而且不容易溶解,导致咖啡粉容易结块在杯底。这款燕麦奶精含有椰子糖,因此,如果您因为对椰子或其衍生成分过敏而正在寻找燕麦奶精,那么这款燕麦奶精可能不适合您。质地是五个品牌中我最不喜欢的。最初,它使咖啡看起来像水一样,但咖啡放置的时间越长,它就会变得越稠,直到有点粘稠,但不是奶油状的。 (这令人反感。)在撰写本文时,一盒 10 包的产品在亚马逊上的售价为 13.5 美元,使其成为中档产品。

优点:

有香草、焦糖或不加糖口味

大部分是有机成分

缺点:

难以溶解

可能令人反感的粘度

调味品味道有点人工

Coconut Cloud 无奶咖啡奶精:最适合椰子爱好者。

这种非乳制品选择依靠椰子来提供一流的奶油味。一袋咖啡可以淡化一杯六盎司的咖啡,就像一勺奶油一样,而且质地丝滑而浓郁。味道绝对是椰子,但不像人工香料,更像椰子油。这种奶精最适合喜欢椰子或不介意椰子并喜欢不添加甜味的奶油味淡咖啡的人。截至撰写本文时,一袋 20 份在亚马逊上的售价为 22.99 美元,这使其成为每份更便宜的选择之一。

优点:

饱满、丰富、奶油般的稠度

完全、轻松地搅拌

每份价格实惠

缺点:

可能有强烈的椰子余味

这款椰子奶精只有四种成分,而椰子制品虽然占了其中两种,但并没有浓郁的椰子味。它有点中性,像奶油一样淡化咖啡,并在六盎司的咖啡中产生浓郁的奶油稠度。对于喜欢不加糖咖啡并重视简短成分清单的人来说,这款奶精是理想的选择。虽然它没有流连忘返,但我注意到有一种类似于椰云品牌的余味,但没有那么强烈。我男朋友也尝过这个,没有发现余味。截至撰写本文时,这款奶精一盒仅 8 袋,售价为 12.95 美元,是五种选择中最昂贵的。

优点:

像奶油一样淡化咖啡

丰富的奶油质地

中性风味

快速溶解

缺点:

每份最贵

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