喜欢鲑鱼意大利面并正在寻找健康的晚餐灵感吗?尝试一下我们用鲑鱼、通心粉、蔬菜和罗勒制成的清淡食谱——新鲜、美味、营养丰富
营养成分:每份
350克通心粉
2块鲑 鱼排,每块约175克/6盎司
1 汤匙橄榄油
2 汤匙松子
1个红辣椒,去籽并切碎
300克蘑菇,切片
一把 罗勒叶
方法
步骤1
按照包装说明煮意大利面,在烹饪时间结束前 6 分钟将鲑鱼加入水中。
第2步
在锅中加热油,然后将松子煮至烤熟。加入胡椒粉,炒至变软。倒入蘑菇,搅拌直至它们开始软化,然后加入一勺意大利面水。
步骤3
意大利面煮熟后,将三文鱼放入盘中,然后沥干意大利面。将三文鱼叉成薄片,与意大利面和罗勒叶一起添加到蔬菜中。食用前用胡椒调味并轻轻搅拌
让它成为素食
对于这道菜的素食版本,省略三文鱼,将两个切成块的西葫芦、100 克樱桃番茄和辣椒一起放入锅中。
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