2024 年克尼斯纳牡蛎节将于6 月 21 日至 30 日举行,据组织者介绍,这将是一次“欢乐时光”。
该节日主要以人们对牡蛎的热爱为重点,此外还重点关注克尼斯纳的其他旅游景点。
今年,IOL 团队有幸参加了牡蛎节前夕的庆祝活动。
如果您今年要参加这个节日,这里有三个地方您必须尝试一下。
特森岛的西罗科
在这家餐厅,我们亲密地了解了南非和克尼斯纳牡蛎的历史,并受到了启发。
政府报告概述了 1994 年以来南非经济的发展和面临的挑战
该餐厅位于克尼斯纳时尚的 Thesen Harbour Town的水边,Sirocco 的名字取自于吹过地中海的暖风。
场地氛围浓厚,具有海滩主题,并带有高级餐厅的特色。
我们很荣幸在 Sirocco 餐厅亲身体验了克尼斯纳四重奏美食发言人伊丽莎白·维图 (Elizabeth Vertue) 的牡蛎食用方法
该四重奏由四家餐厅组成,包括 34 South、Drydock Restaurant and Terrace、Sirocco 和 Tapas and Oysters。
维图解释说,克尼斯纳常见的开普岩牡蛎多年来一直是人们关注的焦点,自然分布在阿古拉斯角和特兰斯凯之间的海岸线上。
“我们所有的餐厅都提供普通岩牡蛎,许多外国游客认为这些当地的软体动物是世界上最好、最美味的牡蛎,”Vertue 补充道。
餐厅的主厨还为我们提供了几种特殊的牡蛎配菜,其中包括加了日本生姜的香醋,味道好极了。
因此,如果您有点胆小,宁愿让您的牡蛎装扮一新,那么 Sirocco 的团队可以为您提供服务。
啜饮并绘画
当组织者告诉我们将要参加一项“啜饮和绘画”活动时,我对这项活动并不太热衷。
这句话直指那些手头上有太多钱的中年郊区妈妈。
但我错了,这次体验是由著名艺术家海伦娜·格伯 (Helena Gerber) 主持,在她迷人而私密的艺术工作室 10 Queen Street 举行。
Gerber 让您感到轻松自在,如果您像我一样,没有艺术天赋,她会提供各种选择和想法,帮助您创造出值得挂在家里的东西。
在整个活动期间提供葡萄酒并没有影响活动的质量,反而有助于激发创造力。
海洋奥德赛海洋生态之旅
此次克尼斯纳之旅最令人心旷神怡的体验之一就是游览克尼斯纳海岸线,观赏一些令人惊叹的海洋生物。
我很幸运能够穿越克尼斯纳岬角,也有机会看到克尼斯纳海岸的一些全景海湾、洞穴和港湾。
尽管在该地区观赏鲸鱼的时间还为时过早,但我很幸运地发现了一头小布氏鲸、座头鲸和宽吻海豚。
这次海上之旅是一生难忘的体验,应该列在每个人的愿望清单上。
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