意大利旅游业希望更加创新和灵活——更加重视游客和当地人之间的互动——部长支持餐饮业提高工资。
ENIT 在柏林 ITB 举行了象征性的开幕仪式，庆祝其国营旅游局的重组。现在它已成为一家公共有限公司(SpA)。旅游部长丹妮拉·加内罗·桑切切 (Daniela Garnero Santanchè) 周二在柏林向媒体发表讲话时表示，这一变化旨在使该组织更加灵活和充满活力。该部长还公开支持餐饮业员工加薪，以确保他们的工作得到更多尊重。
桑塔奇说，这是解决意大利普遍存在的技能短缺问题的唯一方法。除了意大利著名的文化和自然景点及其独特卖点之外，游客和当地人之间的接触也是与目的地建立持久联系的重要因素。这就是为什么必须更加重视旅游劳动力的培训。
ENIT 总裁 Alessandra Priante 补充说，新的 plc 将比过去更加灵活和务实。它将更加权力下放，并更加注重支持妇女。尽管女性在该行业已占62%，但这并不适用于管理职位。
普里安特向与会者保证，可持续发展不再只是所提供产品中的一个附加项，并呼吁公司将其原则付诸实践，因为越来越多的度假者希望看到目标实际实现。她补充说，这同样适用于社会责任。总而言之，质量必须优先于不断增长的游客数量。新的公司希望“确保始终保持高品质”。
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