Marcus Hotels & Resorts旗下的AAA 四钻Grand Geneva Resort & Spa宣布任命Jonathan Gutiérrez为度假村的新任行政总厨。
古铁雷斯拥有十多年的烹饪生涯，以其异想天开的创造力、对当地食材的热情以及对卓越烹饪的奉献而赢得了声誉。古铁雷斯受到从流行文化到自然环境等各方面的启发，赢得了全国的认可并在社交媒体上占有一席之地。
古铁雷斯在墨西哥阿瓜斯卡连特斯出生和长大，从小就开始烹饪，从母亲的菜肴和技术中汲取灵感并学习。
在加入 Grand Geneva 之前，Gutiérrez 曾在多家著名餐厅和度假村工作，包括La Quinta Resort & Club、A Waldorf Astoria Resort等，并担任宴会厨师。最近，他担任Omni Rancho Las Palmas Resort & Spa的行政主厨。
作为大日内瓦度假村及水疗中心的烹饪运营和菜单负责人，古铁雷斯将监督各种用餐体验，包括广受好评的餐厅、咖啡馆、宴会和特别活动。他的主要重点是维持度假村出色的烹饪项目，旨在制作突出威斯康星州当地风味、时令食材和创新技术的菜单。他试图从度假村占地 1,300 英亩的广阔园区及其美丽的自然环境中汲取灵感。
“我们很高兴欢迎乔纳森·古铁雷斯 (Jonathan Gutiérrez) 担任我们的行政总厨，”大日内瓦度假村及水疗中心董事总经理Skip Harless分享道。“他的才华、创造力、专业知识和有趣的烹饪方法使他非常适合我们度假村屡获殊荣的餐厅。我们相信，在他的领导下，我们的客人将继续享受难忘的用餐体验，包括我们的活动空间，这些活动空间将于 2024 年春季进行全面翻修。”
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