😋夏天到了,凉拌菜成了餐桌上的宠儿!今天给大家分享一道色香味俱全的五彩大拉皮,绝对让你食欲大开!首先准备胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋和红薯淀粉制作的拉皮。🥕🍋🍇🥚
第一步,将红薯淀粉加水调成糊状,倒入平底锅摊成薄饼,蒸熟后切成长条备用。接着把胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细丝,鸡蛋摊成蛋皮后也切成丝。这些食材的色彩搭配让整道菜看起来格外诱人!💛💚💜
第二步,调酱汁是关键!用酱油、醋、蒜末、香油混合均匀,再加入少许糖提鲜。最后将所有食材放入盘中,淋上酱汁,搅拌均匀即可。这道菜酸甜可口,清爽不油腻,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用!🍴✨
快动手试试吧,保证惊艳你的味蕾!🍜🎉
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