🌿【江米糕:甜蜜的传统美味】🌿
江米糕,一款承载着传统味道的小吃,软糯香甜,入口即化,是许多人记忆中的经典美食。制作江米糕并不复杂,只需要准备好糯米粉、白糖和水等基础材料,再加入一些红枣或葡萄干增添风味,就能轻松在家制作啦!
首先,将糯米粉过筛后与适量白糖混合均匀,然后慢慢加入温水搅拌成细腻的糊状。接着,将混合好的糯米糊倒入铺好油纸的模具中,撒上几颗红枣点缀,放入蒸锅中大火蒸约25分钟即可。蒸好后的江米糕晶莹剔透,散发着淡淡的米香,让人垂涎欲滴。出锅后稍微冷却,切成小块,一口下去满嘴留香,简直是下午茶的最佳选择!💕
无论是作为家庭聚会的点心,还是送给亲朋好友的手工礼物,江米糕都能带来满满的幸福感。快来试试吧,让这份传统的甜蜜延续下去吧!🍴✨
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